¿Qué es un SKU? ¿Para qué sirve en logística?

En logística, la Unidad de Mantenimiento de Stock (SKU) se ha convertido en una herramienta fundamental para gestionar el inventario de forma eficaz. Con el creciente énfasis en la eficiencia y la precisión en las operaciones de almacén, es fundamental comprender los SKU y sus diversos tipos.

Qué es un SKU y su importancia en la logística

Una unidad de mantenimiento de existencias (SKU) is un código alfanumérico asignado a cada artículo único en un almacén. Este código es vital para distinguir productos y rastrearlos a través de varias etapas de almacenamiento y venta. Al implementar SKU, los administradores de inventario pueden mantener registros precisos del movimiento de productos, monitorear los niveles de stock y optimizar los procesos de cumplimiento de pedidos.

Los SKU mejoran la precisión del inventario, ayudan a identificar productos rápidamente, optimizan el espacio del almacén, ayudan en el análisis de la demanda e informan las decisiones de almacenamiento de las empresas.

Tipos de SKU en Logística

Comprender los diferentes tipos de SKU es esencial para implementar un sistema de gestión de inventario eficaz. Los principales tipos de SKU incluyen:

1. SKU simples: Esta es la forma más básica de SKU, identificando un solo producto sin considerar variaciones como color o tamaño. Por ejemplo, un SKU simple para una viga industrial azul podría ser "BEAM-001".
2. SKU basados en atributos: Estos SKU incorporan información adicional sobre atributos del producto como color, tamaño o estilo. Por ejemplo, un haz XL azul se codificaría como "BEAM-XL-BLUE-001".
3. SKU jerárquicos: Utilizados para organizar productos en una jerarquía, los SKU jerárquicos son particularmente útiles en almacenes con una amplia gama de artículos. Un ejemplo sería "PALLET-RACK-BEAM-XL-BLUE-001", donde cada parte del código representa un nivel diferente de la jerarquía del producto.
4. SKU combinados: Estos SKU se utilizan para productos vendidos en paquetes o juegos. Un SKU combinado podría verse como "PACK-001-BEAM-001x3-BEAM-002x2", lo que indica un paquete que contiene varias vigas.

Cada tipo de SKU tiene un propósito específico, lo que permite a las empresas adaptar sus estrategias de gestión de inventario a sus necesidades únicas.

SKU en la gestión de almacenes

La implementación efectiva de SKU requiere un enfoque estratégico. El primer paso es diseñar una estructura de SKU consistente que refleje los atributos destacados de su inventario. Esto podría incluir detalles del fabricante, dimensiones del producto y otras características relevantes.

Una vez definida la estructura, es fundamental aplicar los SKU de manera uniforme en todos los productos. La coherencia es clave para evitar confusiones y garantizar que se realice un seguimiento preciso de cada elemento. Además, es importante capacitar al personal del almacén sobre la importancia de los SKU y cómo utilizarlos correctamente. Directrices claras y auditorías periódicas pueden ayudar a mantener la integridad del sistema SKU.

Otro aspecto crítico es evitar errores comunes en la implementación de SKU. Por ejemplo, los SKU demasiado complejos pueden provocar errores y ralentizar los procesos. Lograr un equilibrio entre detalle y simplicidad es esencial. También es importante revisar y actualizar periódicamente los SKU para mantenerse al día con los cambios en el inventario y las líneas de productos.

Impacto de los SKU en el diseño y las operaciones del almacén

Los SKU tienen un profundo impacto en el diseño y operación de los almacenes. La elección de las instalaciones de almacenamiento está fuertemente influenciada por la naturaleza y el volumen de los SKU que se manejan. Para productos pequeños y diversos, las estanterías de gran extensión pueden ser apropiadas, mientras que los artículos más voluminosos pueden necesitar sistemas de estanterías para paletas.

Los SKU bien definidos también son esenciales para los sistemas de almacenamiento de alta densidad. La gestión eficaz de SKU ahorrará espacio tanto en el suelo como en el vertical, proporcionando un acceso más fácil a los productos de alta demanda. Esta organización también admite sistemas de selección eficientes, como la selección por lotes o la selección por zonas, en función de los datos de SKU.

La automatización depende en gran medida de los SKU. Sistemas automatizados de almacenamiento y recuperación (ASRS) Necesita datos de SKU precisos para funcionar bien. Estos sistemas aumentan la productividad al acelerar los tiempos de recuperación y reducir el trabajo manual. Además, los SKU ayudan a garantizar un etiquetado y señalización claros en el almacén, lo que facilita la búsqueda de productos.